sábado, 18 de junio de 2011

Torta de Coco





Ingredientes:

3 huevos
250 grs. de azúcar
125 grs. de coco
1 taza de agua
1 cucharada de manteca
1 cucharada de fécula de maiz
1 cucharadita de vainilla


Preparación:

Cocinar agua y azúcar durante 10 minutos. Apagar el fuego y agregar el coco y la manteca, las yemas batidas con la fécula y finalmente las claras batidas a nieve.
Colocar en un molde acaramelado, cocinar a Baño María a horno medio aproximadamente media hora.
Desmoldar en caliente.

Les recomiendo que la prueben es realmente deliciosa!!


Cecilia me envió este paso a paso excelente!!! Grazie mille Ceci!!!

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